Hainanese Coffee VS Hock Chew Coffee

Nov 14, 2016 | Video | 0 comments

你知道你我爱喝的南洋咖啡,其实也有“帮派”之分?

这个牵系着几代人情感的南洋老咖啡,其实有海南和福州两种风味。追根究底,和本地早期经营咖啡店的,多数是福州人和海南人有关。

虽然到今天,喝南洋咖啡的我们,已经不太在意到底是海南风、抑或福州风。但两种咖啡其实有各自不同的烘焙方法,仔细品尝,也尝得出两种南洋咖啡不同的口感和味形。

到底海南咖啡和福州咖啡的差异在哪里?

看视频,我们告诉你。

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